Alimente, bauturi si produse de evitat

Observam ca daca vrei sa tii dieta dupa doua filosofii de alimentatie in acelasi timp vei muri, probabil, de foame, In schimb, dupa mai multe teorii si abordari, lista produselor interzise este cam aceeasi.

Iata lista asa cum o vad eu:

PRODUSE DAUNATOARE
– succint si actualizabil –

  • Bauturi carbogazoase (inclusiv apa ‘minerala’ / sifon)
  • Alcool
  • Tutun
  • Cafea
  • Alimente reci
  • Bauturi reci
  • Orice incalzit la cuptorul cu microunde sau preparat in vase de aluminiu sau teflon sau similare
  • Cacao
  • Lapte dulce de vaca, altul decat cel la care se cunoaste sursa; lapte pasteurizat
  • Produse lactate fermentate
  • Zahar – zaharul alb, zaharul brun, zaharul organic, sucul evaporat de trestie de zahar, siropul de porumb, gemurile comerciale (exceptie fac: mierea complet neincalzita, siropul de artar organic netratat, rapadura, stevia)
  • Paste fainoase, paine alba
  • Faina alba, faina de grau, faina organica, orice produse uscate din grau (ex. painea, biscuitii, prajiturile, gogosile, cerealele pentru micul dejun, briosele, produsele de patiserie si cofetarie, tortilla, covrigii si sandwich-urile). Trebuie evitate majoritatea produselor fainoase cumparate din magazine, chiar si de la plafare. Se recomanda cerealele integrale.
  • Sucuri sintetice – cele care contin aspartam si orice contine arome artificiale sau coloranti artificiali sau ingredienti artificiali
  • Sare rafinata, sare iodata (inlocuiti-le cu sare de mare neiodata, eventual un pic prajita)
  • Condimente iuti, in exces
  • Carne
  • Conserve de orice fel (exceptie: sardine in ulei)
  • Grasimi animale
  • Grasimile hidrogenate: margarina si uleiurile vegetale de slaba calitate, uleiul de soia si uleiul de sofranel. Inlocuiti-le – la gatit: uleiul de rapita (cel mai yang), apoi uleiul de susan; la prajit: ulei de floarea soarelui. Altele: ulei organic de nuca de cocos, ulei organic de masline, unt.
  • Prajeli, afumaturi
  • Alimente reincalzite
  • Alimente preambalate; chips etc
  • Alimente de tip ‘fast food’ / ‘junk food’
  • Alimente fierte excesiv
  • Toate alimentele consumate in exces
  • Alimente vechi, modificate genetic,
  • Medicamentele, inclusiv majoritatea drogurilor, fie si recreationale, si vaccinurile
  • puteti sti mai multe interesandu-va de: macrobiotica, alimente yin / yang, alimente / bauturi alcaline / acide
  • evitati orice fel de excese
  • preferati alimentele cat mai putin procesate, respectiv pe cele cat mai proaspete si din zone cat mai apropiate de zona in care traiti (pe cat posibil sub 5-600 km)
  • fructele sa le mancati cu doua ore inainte sau 2 ore dupa masa
  • evitati sa mancati cu mai putin de 2 ore inainte de culcare / o ora inainte de a trece la orizontala
  • Nu gatiti in vase de aluminiu sau teflonate; folositi vase din inox, sticla, emailate, pamant – nu acoperite cu teracota sau alte materiale care pot elibera substante toxice (plumb etc).
  • tacamuri: lemn, unde este posibil
  • mestecati indelung – veti aprecia altfel alimentele, veti usura sarcina stomacului si veti alcaliniza, in felul acesta, alimentele inainte de a merge spre stomac
  • ganditi frumos.

* Dar, nu uitati: in primul rand trebuie sa supravietuiti! Nu va ‘inchinati la caciula!’